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農藥殘留是指農作物使用農藥后殘存于農產品中的農藥母體、代謝物、反應產物及雜質等;而獸藥殘留是指食用動物在使用獸藥后,蓄積或殘存在動物組織器官中或進入泌乳動物乳汁或產蛋禽蛋中的藥物原形、代謝物和雜質等。...
0316
蔬菜作為生活中的必需品,安全問題也在日漸顯現,尤其是蔬菜中的農藥殘留問題,困擾著每一位消費者,那要如何應對蔬菜中的農藥殘留呢?在病蟲害高發的時期,農戶就會對蔬菜使用大量的農藥,來保護農作物,這樣雖然保...
0316
在剛剛結束的 315 晚會上,曝光了一個食物安全問題 —— 瘦肉精。 根據央視曝光:河北滄州一大型養羊基地,在飼養過程中添加瘦肉精,已經有十年之久。 圖片來源:315 晚會截圖 該地所出產的羊肉被銷往無錫、天津、河...
0316
凌晨三點,在河南鄭州幾個農產品交易市場,一些商販并不在市場內銷售羊肉,而是直接在附近的貨車上交易。貨車少的時候四五輛,多的時候會有十多輛。 記者:“咱這一天能出多少只啊?” 羊肉經銷商:“能賣個二三百。...
0316
隨著社會的快速發展和生活水平的逐步提高,農藥殘留已成為當前和今后一段時間食品安全關注重點。尤其在農藥殘留行為研究、農藥殘留源頭控制、農藥殘留對食品安全和國際貿易的影響等方面。 農藥殘留問題一直是制約我...
0316
人體中的鉛大約有90%是來自于食品。而我國以往對食物中鉛含量的限制標準較為寬松,也是造成這一狀況的原因之一。 據調查,我國居民從食品中攝入的鉛約為82.5微克/天,雖然低于世界衛生組織86微克/天的標準,但遠遠高...
0310
近期,安徽省市場監督管理局組織抽檢茶葉及相關制品、食用農產品、糧食加工品等3類食品474批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定,其中抽樣檢驗項目合格樣品467批次、不合格樣品7批次,不合格樣品涉及農獸藥殘留...
0310
3月4日,貴州省市場監管局通報,近期該局組織抽檢餐飲食品、蛋制品、糕點、酒類、糧食加工品、乳制品、食用農產品、飲料8大類食品834批次樣品。其中抽樣檢驗項目合格樣品813批次,不合格樣品21批次。 4批次樣品檢出...