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隨著真菌毒素檢測技術的不斷發展,我們發現真菌毒素幾乎廣泛存在于所有的食品和飼料中,因此食品中的真菌毒素污染問題引起了重視,每年都會有真菌毒素污染超標事件發生,給人體健康造成了威脅。加強真菌毒素檢測工作...
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什么是孔雀石綠 孔雀石綠是一種三苯甲烷類人工合成有機化合物,既是染料,也是殺菌劑,可致癌。其制成可由1分子(mol)的苯甲醛和2分子的二甲苯胺在濃鹽酸混合下,加熱縮合成隱色素堿,在酸性下加過氧化鉛使其氧化,并...
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近期,云南省市場監督管理局完成食品安全監督抽檢,涉及 酒類、食用農產品等 2 大類 122 批次樣品,其中合格樣品 117 批次,不合格樣品 5 批次,其中獸藥殘留問題3批次。 獸藥殘留超標問題 (一)廣南縣蓮城涎味小吃...
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現在人們只要一提起果蔬,就會馬上聯想到農殘。那么農殘產品是不是等同于毒產品呢?所有的農殘產品是不是都是不健康的呢?很顯然這種認知是不正確的,要知道果蔬中含有農殘并不代表果蔬就是不安全的。 根據國家食品安...
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隨著社會的快速發展和生活水平的逐步提高,農藥殘留已成為當前和今后一段時間食品安全關注重點。尤其在農藥殘留行為研究、農藥殘留源頭控制、農藥殘留對食品安全和國際貿易的影響等方面。 農藥殘留問題一直是制約我...
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上海飛測生物自主研發生產的FD-600黃曲霉毒素快速分析儀能夠快速檢測糧食、飼料、谷物中、食用油等食品中的黃曲霉毒素,FD-600黃曲霉毒素快速分析儀適用于糧油監測中心、糧油飼料生產加工、食品加工貿易、畜禽養殖戶...
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受真菌毒素的影響,我國出口歐盟食品違例事件在2001-2011年十年之間高達2559起,其中真菌毒素超標占28.6%,比重金屬污染,食品添加劑,農藥殘留等問題還要嚴重,是單一事件中比例最高的。 真菌毒素污染問題是我們農...
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3月22日,浙江省市場監督管理局公布一期食品抽檢信息。近期該局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、速凍食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品...