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聚焦新形勢(shì)下小麥?zhǔn)袌?chǎng)供需的結(jié)構(gòu)性變化，重新梳理小麥?zhǔn)袌?chǎng)新的定價(jià)邏輯，在復(fù)雜的市場(chǎng)環(huán)境中掌握清晰的市場(chǎng)脈絡(luò)，展望新形勢(shì)下小麥?zhǔn)袌?chǎng)的發(fā)展方向。2024年小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展(德州)年會(huì)將于2024年1月19日在山東德州鳳都酒...

玉米的嘔吐毒素與儲(chǔ)存時(shí)間有關(guān)系嗎?有一定關(guān)聯(lián)，但并非決定性因素。真菌毒素是真菌在糧食中生長(zhǎng)所產(chǎn)生的次級(jí)代謝產(chǎn)物，如果玉米在收獲時(shí)已經(jīng)被真菌毒素污染，那不管存儲(chǔ)時(shí)間多長(zhǎng)，都有可能導(dǎo)致嘔吐毒素的存在，唯一...

食品安全問(wèn)題一直是我們?nèi)粘躺钪嘘P(guān)注的焦點(diǎn)。再糧食中，有一個(gè)我們?nèi)庋劭床灰?jiàn)的威脅-真菌毒素。真菌毒素，真菌毒素在食品或飼料中生長(zhǎng)所產(chǎn)出的次級(jí)代謝產(chǎn)物。常見(jiàn)的真菌毒素有黃曲霉毒素、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮...

糧食安全作為熱門關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題之一，確保糧食健康安全，避免真菌毒素污染危害健康，以科技手段快速檢測(cè)糧食真菌毒素，其重要性不言而喻。 真菌毒素作為真菌在糧食中生長(zhǎng)所產(chǎn)生的次級(jí)代謝產(chǎn)物，能夠?qū)θ祟惤】翟斐?..

有害金屬進(jìn)入人體后，多以金屬元素或金屬離子形式存在，有些可轉(zhuǎn)變?yōu)槎拘愿鼜?qiáng)的化合物。一次大劑量可引起急性中毒，但大多數(shù)屬于低劑量長(zhǎng)期攝入后在機(jī)體的蓄積造成的慢性危害。 1.鉛：糧食中限量為0.2mg/kg。鉛在人...

嘔吐毒素存在哪些地方?每到收糧季，嘔吐毒素問(wèn)題總是層出不窮，就比如2023年，河南小麥成熟收割期遇到了陰雨天氣，嚴(yán)重影響小麥質(zhì)量，增加了小麥霉變的基數(shù)，對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)造成嚴(yán)重影響。而霉變的小麥則極易被真菌污染...

真菌在食品、飼料中生長(zhǎng)所產(chǎn)生的次級(jí)代謝產(chǎn)物，我們稱之為真菌毒素，對(duì)人或者動(dòng)物有危害。目前已知的400多種真菌毒素，幾乎可以污染所有的農(nóng)作物。常見(jiàn)且會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生較大影響而受到密切關(guān)注的真菌毒素主要有以...