時間:2015-12-27來源:飛測生物點擊量:
在全球范圍內,花生黃曲霉毒素AFT污染也是一個普遍性的問題。印度花生黃曲霉毒素AFT發生率45%,含量范圍為5~833μg/kg;巴西花生黃曲霉毒素AFT發生率為51%,含量范圍43~1099μg/kg;剛果民主共和國花生黃曲霉毒素AFT發生率72%,含量范圍為1.5~937μg/kg?;ㄉ坏┦艿近S曲霉及其毒素的污染就會造成大面積減產,給生產國和出口國造成巨大的經濟損失,同時嚴重威脅著人類和動物的健康。有數據顯示,全球花生每年因AFT污染而造成的貿易損失高達12億美元,非洲年損失約4.5億美元,美國花生工業每年損失也超過2000萬美元。為了保證食品安全,降低AFT對人類的危害,很多國家都對花生及其制品中的AFT做出了嚴格的限量規定。其中歐盟的限定標準最為嚴格,要求花生中B1最高限量為2μg/kg,B1、B2、G1、G24種AFT總最高限量為4μg/kg;日本AFT總最高限量為10μg/kg我國臺灣AFT總最高限量為15μg/kg;美國、中國、肯尼亞等一些國家的AFT總最高限量為20μg/kg,印度花生中B1最高限量為30μg/kg。
飛測生物基于熒光定量POCT技術平臺,推出了花生及花生油中黃曲霉毒素B1熒光定量檢測試紙條??稍?0min內快速定量檢測花生及花生油中黃曲霉毒素B1的含量,樣品前處理簡單,操作簡便,采用熒光讀數儀讀數,結果準確可靠,適用于各類植物油加工企業及檢測機構。
【黃曲霉毒素B1熒光定量檢測試紙條性能】
1、 靈敏度:0.5ng/mL;
2、 定量線性范圍:1.0ng/mL - 50.0 ng/mL;
3、樣品前處理時間:8min;
4、檢測時間:10min;
5、準確度:添加回收率為80%-125%;
6、 特異性:在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素無交叉反應;
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