時間:2016-01-02來源:飛測生物點擊量:
真菌毒素(Mycotoxin)是絲狀真菌在適宜條件下產生的有毒次級代謝產物,能夠對人和動物健康造成極大危害。黃曲霉毒素是到目前為止所發現的毒性最大的真菌毒素,主要有B1、B2、G1、G24種,其中,黃曲霉毒素B1 毒性最強。玉米赤霉烯酮,又稱 F-2 毒素,是玉米赤霉菌的代謝產物,具有雌激素樣作用,能引起動物繁殖機能異常,甚至死亡;它主要污染玉米、小麥等谷物,其中玉米的陽性檢出率高達45%。嘔吐毒素主體成分為脫氧雪腐鐮刀菌烯醇,屬于單端孢霉烯族化合物,由于它可以引起豬的嘔吐而得名,歐盟將其列為3級致癌物。真菌毒素可在收獲前和貯藏時污染油料作物、禾谷類作物、豆類作物、堅果類及其加工品,導致產量降低、品質下降,目前對于真菌毒素的抑制和去除方法,生物防治法是研究的熱點之一。
飛測生物基于領先的熒光定量POCT檢測技術平臺,采用SFDA體外診斷POCT的技術要求和質量標準,率先在食品安全領域推出了熒光定量POCT系列產品。針對真菌毒素的殘留快速檢測對質量不斷提升的需求,飛測生物開發了真菌毒素熒光快速定量檢測系列產品,包括黃曲霉毒素快速檢測卡、赭曲霉毒素快速檢測卡、玉米赤霉烯酮快速檢測卡、嘔吐毒素快速檢測卡、伏馬菌素快速檢測卡、T-2毒素快速檢測卡等,可在10min內實現對真菌毒素的快速定量檢測,全方位滿足客戶對高靈敏度、高準確度、高重復性、高便捷性的要求,為糧食谷物、糧油、飼料等行業的質量安全提供一種全新的技術手段。
一、真菌毒素快速檢測卡樣品前處理過程
所有產品均采用便攜式熒光讀數儀進行讀數,使得檢測結果更加準確、客觀,避免人為的誤判。