時間:2015-11-03來源:飛測生物點擊量:
嘔吐毒素(脫氧雪腐鐮刀菌烯醇,deoxynivalenol,DON)是一種B型單端孢霉烯族毒素,主要由鐮刀菌在田間產生,DON污染飼糧的情況十分普遍,歐洲4000例的送檢樣品中,57%的樣品檢出DON,且含量91-5000ug/kg。中國飼料及原料中污染情況同樣嚴重,2012年上半年中國飼料及原料霉菌毒素污染情況的調查報告顯示,送檢玉米及副產品的DON陽性檢出率高達93%,小麥中DON陽性檢出率為90%,豬料和禽料中DON陽性率分別為96%和95%。特別值得注意的是,由于飼料加工工藝無法破壞DON,且在玉米加工過程中存在毒素濃縮效應,隨著玉米酒糟蛋白飼料、玉米蛋白粉等玉米加工副產品在飼料中的添加量越來越大,造成其中DON超標更加嚴重。
動物食用DON污染飼糧會造成胃腸道功能紊亂,如嘔吐、腹瀉、拒食,造成動物生產性能下降,高劑量的DON會導致動物免疫抑制從而發生循環性休克甚至死亡。對1986-2010年報道的試驗數據進行整合分析發現,嘔吐毒素污染組較對照組,豬食量下降了26%,增重下降了26%。不同物種對DON的耐受性不同,豬腸道能夠吸收多達55%的DON,而家禽腸道對DON的吸收量極為有限,僅為5%-20%。由于家禽的消化道較豬的短,食物在消化道中停留的時間較短,且其對DON的口服生物利用率較低,這些都導致豬對DON的敏感程度遠遠高于家禽。
飼料及原料中DON污染廣泛、陽性率高,且其對畜禽生產會產生一定的負面影響,DON的脫毒處理也日益受到人們的重視-DON具有較強的熱抵抗力和耐酸性,可溶于水和極性溶劑,常規的飼料加工工藝無法去除飼料中的DON。目前,飼料中霉菌毒素的解決方案有毒素的脫毒處理(包括吸附劑吸附和生物降解)和從營養調控角度減少毒素的毒害作用2個途徑。
飼料中嘔吐毒素熒光定量檢測試紙條性能
1、 檢測靈敏度:25ng/mL;
2、 線性范圍:50ng/ml-5000ng/ml(可根據客戶的內控標準進行調整);
3、 前處理:8分鐘;
4、 檢測時間:10分鐘;
5、 準確度:添加回收率85%-120%;
6、 精確度:CV≤15%;
【樣品前處理過程】
【檢測步驟】
1、 將熒光讀數儀開機,預熱 10min,并插入本批次產品所對應的IC卡(每批次產品只需插一次即可);
2、 將嘔吐毒素熒光快速檢測試紙條、樣品稀釋液和待測油樣恢復至室溫(20-30℃);
3、 可對待測油樣進行條形碼編碼,便于溯源管理,如不編碼,則讀數儀將自動進行編碼;
4、 從包裝袋中取出嘔吐毒素熒光快速檢測試紙條,水平放置,打開后請立即使用;
5、 用移液器吸取100μL混勻的待測油樣加入熒光檢測試紙條的加樣孔中,開始計時6min;
6、 6min后掃入本批次產品說明書上的條形碼(連續測試同一批次產品無需重復掃描條形碼),將嘔吐毒素熒光快速檢測試紙條插入熒光讀數儀中,按讀數鍵或者觸摸屏讀數。
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