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國內外嘔吐毒素限量標準

時間：2016-05-07來源：飛測生物點擊量：

　　目前，全世界有37個國家針對食品或谷物中的DON已有相關限量標準。我國國標GB2761-2011中規定了谷物及谷物制品中(包括玉米、玉米面、大麥、小麥、麥片和小麥粉)嘔吐毒素DON的限量標準為1000 μg/kg。美國的FDA(食品及藥物管理局)規定食品中的嘔吐毒素DON的安全標準是1mg/kg,嘔吐毒素DON的含量超過1mg/kg時就會對人及牲畜的健康產生損害。同時，美國制定了飼料用小麥及小麥制品中嘔吐毒素DON的允許限量不得超過4mg/kg，而歐盟制定的嘔吐毒素DON限量標準則相對較嚴，谷粉及玉米粉中允許限量≤0.75 mg/kg。

　　飛測生物基于熒光定量POCT檢測技術平臺，推出了嘔吐毒素熒光定量檢測試紙條(熒光定量免疫層析法)，可在10min內快速定量檢測各種糧食谷物、油料作物、糧油、飼料原料及部分飼料中嘔吐毒素的含量，樣品前處理簡單，操作簡便，采用熒光讀數儀讀數，結果準確可靠，適用于各類糧食、糧油、飼料加工企業及檢測機構。