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“這款產(chǎn)品利用電化學(xué)檢測(cè)的原理，可對(duì)農(nóng)作物重金屬含量進(jìn)行快速檢測(cè)。在原有可檢測(cè)鎘、鉛兩種重金屬的基礎(chǔ)上，這次研發(fā)成功的新產(chǎn)品又增加了可檢測(cè)砷元素的功能。”總經(jīng)理肖理文介紹，目前，公司已和中儲(chǔ)糧集團(tuán)開(kāi)展...

時(shí)光荏苒，彈指一揮間 微測(cè)已經(jīng)走過(guò)了八個(gè)年華 長(zhǎng)路漫漫，不忘初心 8年來(lái)之不易 8年愈挫愈勇 8年的微測(cè)走向了成熟 8年的微測(cè)走向了卓越 感恩一路陪伴，風(fēng)雨同舟，砥礪前行 祝南京微測(cè)8周歲生日快樂(lè)! 高管發(fā)言 在今天...

作為一種次級(jí)代謝產(chǎn)物，黃曲霉素?zé)o疑是可怕的。它具有極強(qiáng)的毒性、致突變性、致癌性和致畸性。其中的黃曲霉素B1，更是劇毒之物。毒性是氰化鉀的10倍，砒霜的68倍，是被世界衛(wèi)生組織列為一機(jī)致癌物的真菌毒素。 不僅...

糧食被真菌毒素污染了嗎?收獲總是令人喜悅的，豐收時(shí)我們不僅僅要關(guān)注糧食的產(chǎn)量，還要關(guān)注糧食的質(zhì)量。真菌毒素是影響糧食質(zhì)量的一個(gè)重要因素。真菌在糧食中生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生代謝產(chǎn)物，就是真菌毒素，對(duì)糧食的污染...

真菌毒素是真菌在食品中生長(zhǎng)中產(chǎn)生的次級(jí)代謝產(chǎn)物，具有一定毒性，如果誤食，將會(huì)給我們的身體健康造成不小的威脅。因此，食品中的嘔吐毒素有著嚴(yán)格的限量標(biāo)準(zhǔn)，想要了解真菌毒素是否超標(biāo)，就需要進(jìn)行科學(xué)的檢測(cè)。 ...

不管是人還是動(dòng)物，都會(huì)受到嘔吐毒素的影響，而最具代表的就是豬 ，它對(duì)嘔吐毒素最為敏感，嘔吐毒素就是因能夠引起豬的嘔吐而得名。 豬攝入的嘔吐毒素多是通過(guò)飼料或者谷物原料，這些都是容易遭受嘔吐毒素污染的，食...

食品中的真菌毒素污染有什么危害?在發(fā)酵食品行業(yè)，真菌的應(yīng)用是非常廣泛的，不過(guò)真菌也是會(huì)產(chǎn)生真菌毒素，從而對(duì)食品造成污染。真菌毒素最具代表性的就是黃曲霉毒素，具有致病、致癌的能力，對(duì)身體健康威脅很大。 1...

黃曲霉毒素主要存在于什么食品中?黃曲霉毒素主要污染的糧油及其制品，飼料，糧食加工產(chǎn)品都是黃曲霉素污染的對(duì)象，甚至于植物和動(dòng)物性的食品也能夠被污染。在水分含量高，糧食中，黃曲霉菌更容易繁殖并產(chǎn)生更多的毒...