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黃曲霉毒素主要存在于什么食品中?

時間:2022-10-18來源:點擊量:

  黃曲霉毒素主要存在于什么食品中?黃曲霉毒素主要污染的糧油及其制品,飼料,糧食加工產品都是黃曲霉素污染的對象,甚至于植物和動物性的食品也能夠被污染。在水分含量高,糧食中,黃曲霉菌更容易繁殖并產生更多的毒素,從而引起食物的霉變。如果有人誤食了這些食品,經消化系統進入體內,會因此引發中毒癥狀,危害生命安全。

 黃曲霉毒素

  發霉的玉米、小麥、燕麥、大米等是黃曲霉素的主要存在對向,此外,發霉的花生、大豆,也經常存在黃曲霉毒素問題,堅果、棉籽、植物油等如果發霉,會有可能存在黃曲霉素。對于沒有及時曬干或存儲不當的糧食或者飼料,容易出現黃曲霉、寄生曲霉,從而產生黃曲霉毒素。

  而面對這種情況,我們要及時進行黃曲霉毒素的檢查,南京微測生物研發生產的黃曲霉毒檢測儀,應用了時間分辨熒光定量檢測原理,檢測結果更準確,廣泛應用于糧食貿易商、糧食加工企業、第三方檢測機構、 監督監管部門等,儀器使用方便,快速簡便,不管是專業實驗室檢測人員,還是糧食貿易商的普通工作人員,在經過短暫的培訓后,都可獨立完成檢測。檢測儀配有配套的檢測箱,方便攜帶,適應各種檢測場景。

  而為了更好的對檢測數據進行監管,儀器可升級數據傳輸模塊,可將檢測完成后的數據上傳數據云管理平臺,方便數據聯網溯源管理。

黃曲霉毒素檢測儀

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