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時間：2020-07-08來源：飛測生物點擊量：
重金屬的危害
過量的重金屬在糧食作物中大量積累，不僅影響糧食作物產量、品質及整個農田生態系統，還可通過食物鏈危及動物和人類的健康。重金屬不能被生物降解，相反卻能在食物鏈的生物放大作用下，成千百倍地富集，并把它轉化為毒性更大的金屬化合物，從而對人類造成更大的危害。一旦進入人體，重金屬會和人體內的蛋白質和酶發生強烈的相互作用，使它們失去活性，并在身體的各個臟器中沉積，引起急慢性中毒。
世界癌癥研究機構，重點列出5種致癌重金屬：鉛、鎘、汞、砷、鉻。
據報道，其危害分別如下：
鉛：危害神經、造血、消化、腎臟、心腦血管和內分泌等多個系統，攝入過量的鉛會影響智力發展，降低學習能力、記憶力，并帶來慢性肌肉疼痛及關節疼痛。
鎘：對人體的損傷表現在骨骼上，引起骨軟化，骨質疏松，還影響腎臟功能，造成不可逆的腎小管蛋白尿，最終導致腎衰竭。
汞：對神經系統的危害極大，誘發心腦血管和神經系統疾病。
砷：與肺癌、皮膚癌、膀胱癌及腎癌的發生有著密切的關聯。
鉻：對肝、腎等內臟器官和DNA造成損傷，有致癌性并能誘發基因突變。
檢測糧食重金屬 上海飛測有妙招
重金屬快速定量檢測
目前上海飛測重金屬快速解決方案主要分為兩大類：即熒光定量檢測技術及電化學法
熒光定量檢測技術：一機多用，可按需配置重金屬、真菌毒素、農藥殘留、轉基因等檢測項目;
電化學法：專用于檢測重金屬含量，檢測項目種類更多，適用范圍更廣;
上海飛測生物以捍衛食品安全為己任，推出重金屬快速檢測系列產品，涵蓋儀器、試劑、耗材、監測平臺，集前處理多合一，檢測效率高，精度準等特點于一身，為各大政府監督部門，糧油飼料企業提供優質的重金屬快速檢測及監測解決方案。
熒光定量重金屬檢測儀 電化學法重金屬檢測儀
熒光定量重金屬快速解決方案---FD-600型重金屬快速檢測儀產品特點
外觀優雅：249mm×244.2mm×152.9mm，7.0英寸觸屏，輕巧便攜，外觀優雅美觀;
時間分辨：LED光源激發，具有時間分辨熒光功能，讀數時間為200us-600us;
精密度高：臺內精密度CV≤1.5%;臺間精密度CV≤2.0%;
內置標曲：通過ID卡導入標準曲線，無需現場定標，直接讀取定量檢測結果;
傻瓜式操作：插卡即讀，無需任何其他操作，檢測時間<8s;
一機多用：可根據客戶需求任意配置真菌毒素、重金屬、轉基因、農藥殘留等檢測模塊;
聯網溯源：內置GPRS無線模塊，檢測數據可實時上傳云平臺;遠程更新操作系統;
配套耗材---重金屬熒光定量檢測系列產品
重金屬鉛熒光定量快速檢測卡
重金屬鎘熒光定量快速檢測卡
電化學法重金屬快速解決方案---FD-680型重金屬快速檢測儀產品特點
快速簡便：樣品前處理極其簡單，整個檢測流程僅需13min;
準確定量：基于電化學，結果準確可靠，精密度高;
適應性廣：糧食谷物、飼料、中藥材、乳品、蔬菜水果、魚蝦水產等樣品均可完美檢測;
隨到隨檢：無需做標準曲線，內置標準曲線，樣品隨到隨檢，無需等待;
安全環保：不使用標準品，提取液安全、環保、對操作人員和環境均友好無污染;
小巧便攜：檢測儀器小巧便攜，有成套快檢箱可供選擇，既可用于實驗室檢測，也可用于現場檢測;
方法領先：基于領先的電化學快速檢測技術平臺，靈敏度高、結果準確;
結果輸出：檢測結果顯示于液晶屏上，可打印、可導出，還可上傳數據云平臺，實現遠程聯網監測和溯源;
結果溯源：儀器自身可保存超過10萬條檢測數據，提供多種檢索和溯源方式;
配套耗材---重金屬電化學法快速檢測系列產品
重金屬鉛快速檢測試劑盒
重金屬鎘快速檢測試劑盒
重金屬汞快速檢測試劑盒
重金屬砷快速檢測試劑盒
重金屬鉻快速檢測試劑盒
重金屬銅快速檢測試劑盒
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