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校園食品安全

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飛測生物校園食品安全管理系統,切實預防校園食品安全

時間:2020-10-21來源:飛測生物點擊量:

  校園食品安全是食品安全管理中尤為重要的一部分,青少年是祖國未來發展的希望,他們的健康關系到祖國未來的發展希望。校食品安全問題復雜,各類有害的食品添加劑、農藥殘留、微生物等經食物進入人體,輕則影響師生身體健康,重則出現校園及社會穩定問題。目前食品安全預防存在檢測時間長、費用高昂,導致監管部門難度大,檢測不及時,只能事后監管、整改;學校檢測來不及、檢不起;學生、家長沒有方法參與,信息披露不透明導致不信任。如何解決這一問題?

校園食品安全

  科學監管校園食品安全 實現大數據下的智慧監管

  云端智能數據循環,減少監管人力、提高共治效率,實現精準管理,檢測數據自動統計,實時更新;有效提升食堂從業人員素質和水平,落實主體責任;執法監管、主體預防與公示監督相結合,讓監管更放心、讓學校更輕松、讓家長更滿意。

校園食品安全

  通過對食品的入庫、存放、粗處理、制作、分餐等重要環節進行質量檢測,當農藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑等超標,或者存放時間過期時,系統將提供遠程報警,讓監管工作更智能化。

  提供手機端管理,工勤人員的基礎工作信息,如食材入庫的基礎信息、制作后的成品,僅僅通過手機就可以直接錄入,管理便捷。

  對于食堂現狀的監管,首先可以通過手機端實時點擊回放,同時還可以通過建立大的平臺,對任一下屬學校進行查看。

  利用大數據分析、可視化管理、物聯網動態跟蹤,數據信息實時反饋至“監控中心”,當農殘超標、食物過期、存放環境問題出現時,及時發布警告。


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