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學校食品安全如何保障？周口多名小學生飯后嘔吐：初步推測為饅頭被機油滲漏污染所致

時間：2020-10-21來源：飛測生物點擊量：

　　10月19日，媒體報道了，河南周口鹿邑縣唐集鄉中心幼兒園、向陽小學部分學生因食用學校午餐，下午4時許出現嘔吐不，被緊急送往衛生院就診。

　　據了解，此次多名學生出現飯后嘔吐現已查明，初步推測為一家饃店的饅頭在加工過程中受到機械本身的機油滲漏污染所致。

　　看到這一則新聞，都點震驚，學生食用的饅頭居然會被機油所污染。眾所周知，機油是石油的衍生物又含有很多化學合成成份。由于身體不能分部排出機油及化學合成成份，時間長了就會對人體造成各種危害。輕的會手部出現褪皮、角質，重的就會出現皮膚病，同時長時間接觸的話，里面的有害成份會加大人得癌癥的機率。

　　作為事件的“當事人”學校是否應該承擔一定的責任。家長們將孩子交給了學校，學校就理應承擔起相應的責任，而不是肆意踐踏家長的這份信任。學校現在連最基本的飲食安全都無法保障，怎么不讓人感到糟心和寒心?一次次的校園兒童食品安全被曝出，這是學校的悲哀、社會的悲哀!

　　2018年10月19日，上海中芯國際學校被爆學校廚房內出現變質番茄和洋蔥，食物加工日期造假等問題。

　　2018年10月8日，河南省周口市一幼兒園多名孩子放學后均出現上吐下瀉的情況，家長帶去醫院檢查，結果竟是食物中毒。

　　2018年9月18日，貴州省清鎮市有多所小學在學生午餐時間后出現了多名學生嘔吐、腹瀉等情況。

　　2018年9月3日，江西省吉安市萬安縣有家長舉報多所小學配送的營養餐存在大量腐敗變質的問題，導致順峰中學等 7個學校25名學生餐后出現不同程度腹痛、腹脹等急性胃腸炎癥狀住院接受治療……

　　校園食品安全事件如此泛濫，保護孩子們舌尖上的安全刻不容緩!

　　都說少年是民族的未來，梁啟超先生的“少年中國說”其中“故今日之責任，不在他人。而全在我少年。少年智則國智，少年富則國富，少年強則國強”則充分說明少年是我中華民族之未來，孩子的飲食衛生、安全，從來都不是一件小事。

　　萬幸的是，2019年4月1日，國家正式實施《學校食品安全與營養健康管理規定》，其中，明確規定了中小學、幼兒園應當建立集中用餐陪餐制度，每餐均應當有學校相關負責人與學生共同用餐，做好陪餐記錄，及時發現和解決集中用餐過程中存在的問題。

　　作為此次事件的學校，到底有沒有學校老師陪餐，我們無法得知，但學校管理方面肯定存在缺失。不負責任的食品安全事故，忽視孩子的健康，更是不負責任的表現，寒了不少家長的心。一所合格的學校，不僅要重視教育系統的完善，更應該注重孩子的身心健康。讓食品安全接地氣，看得見、摸得著。

　　事件已經發生，傷害已經造成，是無法逆轉的，我們唯一能做到了只有監督。在此，我想說的是，家長把孩子交給學校，是一種信任。希望學校能夠對得起這份信任。