一、乳品行業檢測概述
因為眾所周知的原因,乳品行業是目前食品工業中國家監管最為嚴格的領域之一 ,相關的 國家和行業限量標準多達上百項,最主要的有抗生素類、真菌毒素類、興奮劑及激素類、重金屬離子類、非法添加物類、微生物類等。因為乳品容易腐敗變質的特點,因此要求檢測方法具有操作簡便、時間快速的特點,但是嚴苛的國家及行業標準以及持續增大的監管力度, 又要求檢測結果具有良好的準確性和重復性,并能提供原始可靠的檢測數據和報告,為乳品的質量糾紛、國家的監管以及乳企自身日常的質量管理提供充分的技術支持。
在這個背景下,目前常用的檢測方法如膠體金法、酶聯免疫法、微生物法已經很難滿足上述要求。酶聯免疫法雖然可以定量,但是操作步驟繁瑣,時間較長;膠體金法雖然操作簡便,但是無 法定量,且結果重復性較差;色譜法儀器價格昂貴,需要配套的親和純化柱進行前處理,檢測成本高,對操作人員的專業性要求極高,一般僅作為陽性樣本的確證之用 。
二、飛測生物熒光定量免疫層析技術優勢
基于熒光定量POCT技術平臺,飛測生物推出了針對乳品行業的系列檢測產品,實現對待測樣品的快速、簡便、超敏、準確的現場檢測;配套的熒光讀數儀具有小型化和便攜式的特點,讀數快速準確(7s內完成讀數),通過二維碼掃描功能實現檢測樣本信息的自動讀取,檢測結果可現場打印,并且可通過WIFI無線通信技術將檢測數據實時傳送到數據管理平臺,將各個分散的檢測終端的數據進行自動匯總和分析,為質量管理、質量糾紛和質量監管提供有力的保障。
三、飛測生物乳品檢測產品
飛測生物針對乳品行業推出了抗生素類檢測產品、真菌毒素類檢測產品、興奮劑及激素類檢測產品、重金屬離子類檢測產品、非法添加物類檢測產品。同時我們為客戶提供產品定制開發服務,根據客戶的要求任意組合二合一甚至三合一的產品,如果您有新的檢測項目,我們也將以最快的速度完成開發,滿足客戶的需求是我們的責任。