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beta-內酰胺酶熒光快速檢測試紙條
產品編號：FLAE01
規格/型號：20T / 40T
產品介紹：乳品中內酰胺酶熒光快速檢測試紙條采用熒光免疫層析方法學，可在6分鐘內快速檢測生乳、成品乳及奶粉中內酰胺酶的含量，靈敏度達4U/ml，操作簡便，采用熒光讀數儀讀數，結果準確可靠。
詳細介紹
一、 β- 內酰胺酶簡介
β- 內酰胺酶是指能催化水解 6- 氨基青霉烷酸(6-APA)、7- 氨基頭孢烷酸(7-ACA)及其 N- 酰基衍生物分子中β- 內酰胺環酰胺鍵的滅活酶，即可選擇性分解β- 內酰胺類抗生素。近些年，部分不法生產者將其作為“生鮮牛乳抗生素分解劑”使用，用于分解牛乳中殘留的β- 內酰胺類抗生素，使牛乳達到乳品檢驗合格標準。目前國內外對β- 內酰胺酶的食用安全性還未得到證實，但是，經β- 內酰胺酶分解后的抗生素分解產物可能對人體健康構成潛在威脅，如β- 內酰胺酶可使青霉素四元環開環，喪失抑菌活性，其分解產物青霉噻唑酸是引起人體青霉素過敏的主要物質之一。衛生部于2009年3月6日和23日相繼發布了關于印發《全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治近期工作重點及要求》的通知(衛監督發〔2009〕21 號)和關于印發《全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治抽檢工作指導原則和方案》的通知(食品整治辦〔2009〕29號)[10 ]，明確指出“添加β- 內酰胺酶(解抗劑) 等非食品用物質屬違法行為”，目前乳品中內酰胺酶的殘留限量標準為4U/ml。
二、 β- 內酰胺酶熒光快速檢測試紙條性能
1、適用檢測樣品：生乳、成品乳及奶粉；
2、 檢測對象： β- 內酰胺酶；
3、 檢測限：4U/ml；
4、 前處理：20min； 5、 檢測時間：6分鐘；
6、 準確度：≥99.5%；
7、 精確度：CV≤15%；
三、β- 內酰胺酶熒光快速檢測試紙條檢測原理
四、β- 內酰胺酶熒光快速檢測試紙條檢測操作示意圖
免責聲明：因產品在持續改良完善中，產品最終性能以說明書為準！
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